2012-05-08 09:21:18 来源： 新华网江西频道
| 新华网江西频道5月8日电，记者从赣州市食药监局获悉，赣州市日前**启动餐饮服务食品**监督量化分级管理工作，对市内所有持有餐饮服务许可证的餐馆、酒楼、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等的卫生状况进行打分，评出优良、良好、一般三个等级，并在餐饮单位门前醒目位置张贴不同的卡通“笑脸”。市民就餐时可以查看餐饮单位的“笑脸”标识，凡有“笑脸”标识的餐馆食品**均有保证。 目前，相关部门正对全市餐饮服务食品**监管人员组织开展专题培训。今年内，赣州市将完成大型以上餐馆（含大型餐馆）、学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业、集体用餐配送单位、中央厨房、旅游景区餐饮服务单位动态分级管理，两年内实现动态分级管理全覆盖。 据悉，餐饮服务食品**监督量化分级管理工作启动后，凡在门口公示栏中张贴卡通“笑脸”的餐饮单位都是放心餐馆。卡通“笑脸”中，“大笑”***，“微笑”其次，再次是“平脸”，消费者从中可自主选择就餐。没有卡通“笑脸”的餐饮单位卫生状况未达到餐饮服务食品**的基本要求，在此就餐可能不**，建议消费者尽量不要选择无“笑脸”标识的餐馆就餐。每个放心餐馆公示栏内都将公布举报电话，方便消费者投诉和举报。餐饮单位“笑脸”标识公示后，接到市民投诉举报的，属地餐饮食品监督机构将在24小时内派专人进行监督检查，查实有违法行为的，将及时进行处理并更换相应的“笑脸”标识，评定结果不合格的，摘掉放心餐馆公示牌。 据了解，相关部门还将加大对我市餐饮服务食品**监督量化分级管理工作的宣传公示力度，积极开展“寻找笑脸就餐”宣传活动，引导公众寻找“笑脸”餐厅、走进“笑脸”餐厅、食在“笑脸”餐厅，主动寻找餐饮服务食品**等级较高的餐饮服务单位就餐，进一步增强健康消费意识，形成全社会共同关注饮食**的良好氛围。（汪志霞 记者朱丽华） |
