來源:廈門日報
榮獲“大世界基尼斯之*”的醬料曬場,獲評廈門非物質文化遺產”的傳統醬油釀造工藝,匯聚中國傳統的古法制醬文化,依托百年企業的德商情懷……
作為閩南釀制技術的代表之一,古龍醬文化園曾登上央視《舌尖上的中國》、《快樂漢語》、新加坡電視臺《你是福建人嗎?》的海內外熒幕,也曾收獲廈門文**地標、美麗廈門新24景、省科普教育基地等榮譽。
*近,享譽頗豐的古龍醬文化園獲評“國家aaa級旅游景區”。有專家表示,這標志著廈門推動的工業旅游項目取得了階段性的提升。一方面讓企業更為人性化,促進了消費者與企業的互動,另一方面又樹立了上等的企業標桿,對廈門食品行業的發展有著良好的推動作用。散發的文化傳統與現代之美更成為“美麗廈門”精神傳承和發展的有力載體。
通過重重項目標準考量
新3a景區凸顯區域特質
“為了更好地服務游客,我們提出了創建aaa級旅游景區的發展目標。”廈門古龍食品有限公司相關負責人告訴筆者,評審涉及了歷史價值、文化價值、科學價值、美譽度、市場輻射力、接待人次、造型特色、游覽路線等等大大小小百余項的標準。
在充分認可醬文化園的歷史文化所展現的區域文化、技藝等價值之外,經過評定,評審們對于古龍醬文化園在設施建設、游客服務中心、**工作、醫療救護服務等方面都給予了優良評價。
筆者了解到,古龍整個園區的綠化建設都是依據“林在廠中,廠在林中”的綠化設計原則進行景觀設計。而醬文化園日常運行中高度重視資源和環境的保護,除了用中水灌溉綠化外,對園區內的垃圾均進行分類回收處理,并聯合社會組織的環保教育站展開項目合作,帶來良好的教育效果。
醬文化主線精彩紛呈
有機擴展打造輕工游覽線
據了解,古龍醬文化園已有著從市級到省級的各類科普教育基地的榮譽。而自2013開業以來,每年吸引的海內外游客超過30萬人次,2014年暑期,僅武漢就有1.2萬多名學生慕名組團前來參觀。此外,還有來自32個國家和地區300多名學生前來參觀。古龍醬文化園已成為名符其實的科普、傳統文化教育基地和傳播廈門之美的平臺。
而如今,這條文化體驗的路線更加豐富起來。古龍公司所屬的廈門輕工集團著力打造了“3+1”文化體驗一日游,白天參觀輕工集團旗下3個旅游景點,晚上看一臺閩南大戲,旨在讓游客在廈門多逗留**。即一條從古龍醬文化園-通士達光影體驗館-三圈模型科技體驗基地-閩南神韻的體驗路線。據悉,該項目現已**啟動。
“我們將把“3+1”文化體驗一日游項目打造成廈門文化體驗新品牌,開創品牌體驗經濟新模式。”古龍方面相關負責人說,這個項目能把品牌提升、文化傳承和科學普及融為一體,既能弘揚企業的“德商”文化,為社會提供好的產品,也能提高經濟效益,并為美麗廈門添光彩,一舉多得。
生產線蝶變為體驗平臺
***書寫新故事
就像古龍產品伴隨新老廈門人的生活那樣,古龍醬文化園也已成為廈門人十分熟悉的一個寄托老廈門的去處。
有得玩,有得吃,還能把心儀的產品帶回家。在古龍醬文化園產品體驗中心,筆者看到許多游客在試吃了古龍產品后,都爭相購買。“通過參觀,對古龍產品的品質更是放心了,更信賴古龍品牌了。試吃了古龍的產品,覺得更是要帶回去和家人一起分享。”
“百年企業敞開大門,改變了硬邦邦、冷冰冰的傳統工業制造企業形象,進一步開放交流,提升品牌,同時也接受全社會的監督,實現服務、文化、體驗三者融合。”古龍方面相關負責人告訴筆者,古龍旨在通過醬文化園這一平臺,實現優勢互補、品牌提升、文化傳承和科學普及。
據了解,目前廈門輕工旗下“綠色、健康、舒適、便捷”的產品除了在古龍醬文化園內可以體驗購買外,還可以通過他們全新打造的電商購物平臺——輕生活商城買到。“在醬文化園,我們為大家提供綠色、健康、舒適、便捷的購物體驗,而輕生活商城,我們為大家實現了‘便捷歡樂購’的購物體驗。”可見,古龍在堅守傳統文化的同時,也擁抱新潮流。用新技術、新模式、新思維,通過互聯網、通過電商把傳統的自己與現代的自己連接在一起,讓***寫出新故事。