來源: 重慶晨報(重慶)
重慶晨報永川讀本訊 記者 羅洋 本月5日下午，食藥監永川分局組織黃瓜山旅游區內所有食品經營者召開專題會議，提出食品**監管相關要求，重點針對餐飲食品經營者證照管理、加工環節的規范操作、食品留樣及事故的處置等方面加強培訓，使經營者做到應知、應會。
同時，3月1日起，一直持續至整個賞花季，食藥監永川分局的執法人員將重點對黃瓜山所有農家樂餐飲食品和食品流通經營者進行專項巡查，對無證經營餐飲食品的單位及個人下發責令整改通知書，對無證經營的臨時食品流動攤販進行登記造冊。（來源：重慶晨報）
